生活中常见中药材的储存方法

    许多的以前名贵的食物、药材在现在的生活中越来越常见了，好一点的家庭甚至都是家庭便饭一般的使用着。食物一般人们都会直接食用而药材一般人们都是储备着，但是药物不是黄金等食物不会变坏药物储存不当是会变质的。变质的药物不仅没有之前的效果还会导致不良效果的出现，对于常见药材的储存方法上海男性医院医师指出以下几点：

    一、人参：有红参和白参之分。红参一般不易被虫蛀， 但需保持干燥，晾晒时应盖白纸，以免变色，可装于木盒、瓷瓶内贮存。白参易发霉、生虫、变色，已受潮的应及时晒干。收藏时密封在瓷瓶内可保持原有色泽。梅雨季节较好密封后放入冰箱中冷藏。

    二、鹿茸：干燥后用细布包好放入木盒内，在其四周塞入用小纸包好的花椒，以防虫蛀、霉烂或破裂，保持鹿茸皮毛的光泽。如系鹿茸粉，则用瓷瓶盛装密塞即可。

    三、天麻：天麻制成后要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装，或用瓷坛装好。然后在上面盖上干净的厚纸，并且存放于干燥处，以防回潮霉变。同时，在每年虫蛀季节前应取出反复暴晒，以防虫蛀。

    四、燕窝：含水量高的燕窝要吹干后保存，否则极易发霉。如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，或用风扇与抽湿机吹干。干燥后用干净的食品袋装好放入冰箱保鲜格，便可长时间保存。若不放入冰箱，宜放在阴凉及不被阳光直射的地方，不要放在冰箱或微波炉的顶部，否则燕窝会变质。保存燕窝较好不要超过一年，存放两年或以上的燕窝，其功效会大打折扣。

    五、虫草：如果量很少，而且储藏时间很短的话，只需将其与花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏即可。如果量大或者需要放置较长时间，较好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。如果发现虫草受潮，应立即取出暴晒，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫与蛀屑。虫草保存不宜过久，否则药效会降低。

    温馨提示：药材在家存储用来应急是很不错的，而药材千万不要存储过久避免出现问题。任何一种方法都是无法保证药材的长期储存，如果达到一段时间后就不要留着该吃还是要吃避免浪费。