脑血栓患者如何进行饮食保健？

　　脑血栓的危害是大家都非常害怕的，但是随着科技的发展。医治的水平也在不断的提高，患者们只要及时的配合医师进行医治就可以治愈。而在医治后患者们的饮食是需要格外注意的，如果处理不当就会导致病情加重难以治愈。那么脑血栓患者如何进行饮食保健？上海男性医院医师对于这问题解答到：

　　一、限制脂肪摄入：每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1、8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。

　　二、限盐饮食：脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

　　三、谷类为主，粗细搭配：脑血栓患者的主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占热量的55%以上，就是说脑血栓患者一定要食用足够多的碳水化合物。

　　四、适量增加蛋白质：由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

　　五、注意烹调方法：如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处。

　　脑血栓的患者们必须要谨记上述的几点，这样自己才能够避免脑血栓的继续侵害。早日的痊愈让自己能够健康的生活，避免脑血栓的继续侵害。